INGREDIENTES:
- 300g de arroz integral (Pijije)
- 100g de sésamo tostado
- 100g de pasas
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
PREPARACION: Cocer el arroz integral en abundante agua salada (una cucharadita colmada de sal por litro de agua) durante el tiempo que indique el paquete (depende del tipo de arroz, pero suelen ser unos 40 a 50 minutos). Escurrirlo bien y dejar reposar 5 minutos. Añadir las 3 cucharadas de aceite, mezclar bien, añadir el sésamo y las pasas de Corinto. Mezclar de nuevo. Servir a temperatura ambiente. Nota:Puedes sustituir las pasas por unos dátiles picados. Este arroz sirve como plato principal o como acompañamiento para cualquier carne. www.organicosdeltropico.com
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